Pekan fıstığının zengin bir şekilde içerdiği vitaminler B vitamini, E vitamini ve K vitaminidir. Ceviz fıstığı zengin bir vitamin kaynağı olduğundan, sağlıklı bir yaşam tarzına büyük katkı sağlayacaktır. Cevizler ayrıca manganez, çinko, kalsiyum, demir ve magnezyum gibi bir dizi sağlıklı mineral içerir.