Met name het vitamine B complex is dus ruim vertegenwoordigd in pijnboompitten. Dit is van belang voor veel processen in je lichaam zoals je energievoorziening, je groei, de werking van je zenuwstelsel, etc. Pijnboompitten zijn een enorm goede bron voor vitamine E. 100 gram bevat maar liefst 62% van de ADH