Recept: Walnotengehakt (met taco’s)
Nodig:
115 gram walnoten
1/2 ui Teentje knoflook
3 zongedroogde tomaten (op olie)
Taco kruiden
Werkwijze:
Week de walnoten in kokend water gedurende een half uur, laat uitlekken.
Doe de walnoten samen met de gehakte ui, de knoflook (gehakt) en de tomaten in een foodprocessor en draai tot er een mengsel ontstaat vergelijkbaar met gehakt. Bak de walnotengehakt in een bakpan met olijfolie en voeg tacokruiden toe na believen.
Serveer het walnotengehakt met wraps en salade.
Commenti