Die Vitamine, die eine Pekannuss reichhaltig enthält, sind Vitamin B, Vitamin E und Vitamin K. Da Pekannüsse eine reichhaltige Vitaminquelle sind, tragen sie gut zu einem gesunden Lebensstil bei. Pekannüsse enthalten außerdem eine Reihe gesunder Mineralien wie Mangan, Zink, Kalzium, Eisen und Magnesium.