Gedroogde Abrikozen: Gouden Bron van Voedingsstoffen

Waarom gedroogde abrikozen zo gezond zijn

Gedroogde abrikozen zijn niet alleen heerlijk zoet, maar ook een concentraat van voedingsstoffen. Het droogproces maakt de voedingsstoffen zelfs nog geconcentreerder.

Uitstekende bron van vitamine A

Gedroogde abrikozen zijn rijk aan bètacaroteen, dat in het lichaam wordt omgezet in vitamine A. Dit is essentieel voor gezonde ogen, huid en immuunsysteem.

Rijk aan vezels

Met ongeveer 7 gram vezels per 100 gram ondersteunen gedroogde abrikozen een gezonde spijsvertering en helpen ze bij het voorkomen van constipatie.

Vol kalium

Gedroogde abrikozen bevatten meer kalium dan verse abrikozen. Kalium is cruciaal voor een gezonde bloeddruk, hartfunctie en spierfunctie.

Ondersteunen ooggezondheid

De hoge concentratie vitamine A en antioxidanten zoals luteïne beschermen je ogen tegen leeftijdsgebonden aandoeningen zoals maculadegeneratie.

Bevorderen gezonde huid

Vitamine A en C in gedroogde abrikozen stimuleren de collageenproductie en beschermen de huid tegen schade, wat bijdraagt aan een jeugdige uitstraling.

Versterken botten

Gedroogde abrikozen bevatten calcium, fosfor en andere mineralen die bijdragen aan sterke botten en kunnen helpen bij het voorkomen van osteoporose.

Ondersteunen bloedgezondheid

Het ijzer in gedroogde abrikozen helpt bij de productie van rode bloedcellen en kan anemie voorkomen, vooral belangrijk voor vrouwen en vegetariërs.

Krachtige antioxidanten

Gedroogde abrikozen bevatten verschillende antioxidanten die ontstekingen verminderen en je cellen beschermen tegen oxidatieve stress.

Helpen bij gewichtsbeheersing

De vezels in gedroogde abrikozen zorgen voor een langdurig verzadigd gevoel, wat kan helpen bij het beheersen van je eetlust en gewicht.

Ondersteunen hartgezondheid

Het kalium en de vezels in gedroogde abrikozen helpen bij het verlagen van de bloeddruk en het cholesterolgehalte, wat goed is voor je hart.

Let op

Kies bij voorkeur voor onbehandelde gedroogde abrikozen zonder zwaveldioxide (E220) als je daar gevoelig voor bent. Deze hebben een donkerbruine kleur in plaats van oranje.

Aanbevolen portie

5-6 gedroogde abrikozen (ongeveer 30-40 gram) per dag is een gezonde hoeveelheid die alle voordelen biedt zonder te veel suiker.