Zelf Gezonde Nutella Maken Met Biologische Hazelnoten

"Verlang je naar een gezondere versie van je favoriete hazelnootpasta? Met onze premium hazelnoten uit Rotterdam maak je eenvoudig je eigen natuurlijke nutella. Perfect voor op brood, in desserts of als dip voor fruit.

 Waarom dit recept?

• Gemaakt met verse, biologische hazelnoten

• Zonder kunstmatige toevoegingen

• Puur en natuurlijk

• Versgemalen in Rotterdam

⏱️ Bereidingstijd: 20 minuten 👨🍳 Moeilijkheidsgraad: Gemakkelijk 🍯 Portie: 1 pot (350g)

Ingrediënten voor 1 pot

• 150 gr blanke hazelnoten

• 100 gr pure chocola

• 50 ml zonnebloemolie

• 25 gr cacao

• 25 gr honing

  
  

  Zo maak je het

Rooster de hazelnoten in een droge koekenpan. Ze hoeven niet per se bruin te worden, het gaat er vooral om dat door het roosteren er extra smaken vrijkomen.

Maal de hazelnoten vervolgens fijn in een keukenmachine. Je kan ze zo fijnmalen als je zelf wilt.

Voeg vervolgens de zonnebloemolie, de cacao en de honing bij de hazelnoten. Mix het nog eens door elkaar.

Smelt de chocolade in de magnetron of au bain-marie. Dit doe je door een kom boven een pan kokend water te zetten. Hierbij mag de bodem van de kom het water niet raken. Laat het vervolgens iets afkoelen.

Voeg de gesmolten chocola bij de rest en meng het geheel nog even door elkaar.

Giet de hazelnootpasta in een schone pot. Je kan de pot buiten de koelkast zeker één week bewaren.